Все говорят о семенах чиа - и это не единственные чудодейственные зерна!
Семена чиа ооочень полезны! Правильно, но вам все равно не придется тратить огромные деньги на небольшой пакетик коричневых семян. Есть много других семян, которые не менее полезны для вашего здоровья!
Просто купите несколько семян и посыпьте ими мюсли или сытные блюда. Попробуйте то, что вам нравится, и время от времени меняйтесь. Потому что: Хотя все семена очень полезны, все они имеют немного другой состав полезных питательных веществ.
Семена чиа
Семена чиа богаты незаменимыми жирными кислотами и поэтому являются отличной альтернативой для веганов и вегетарианцев. Жирные кислоты обычно содержатся только в жирных сортах рыбы. Они также содержат большое количество белка, клетчатки, витаминов А и С, а также кальция, магния и фосфора.
Вот почему семена чиа так полезны: Они надолго сохраняют чувство сытости, полезны для пищеварения, укрепляют кости, успокаивают нервы и должны снижать кровяное давление.
Лучшие идеи рецептов с семенами чиа
льняное семя
Семена чиа слишком дороги для вас? Просто купи льняное семя! Состав полезных ненасыщенных жирных кислот также хорош, и когда дело доходит до других ингредиентов, таких как витамины, минералы или клетчатка, семена льна ни в чем не уступают семенам чиа. Хорошо знать: Молотые семена льна более эффективны, чем цельные семена.
Вот почему семена льна такие полезные: Они отлично подходят для облегчения запоров, поскольку они набухают в кишечнике, способствуя пищеварению. Они также успокаивают нервы и укрепляют кости. Первоначальные исследования показывают, что льняное семя может предотвратить рак груди и толстой кишки.
Вот как лучше всего на вкус льняное семя: Свежие семена льна прекрасно сочетаются с мюсли или йогуртом. Вы также можете посыпать пищу измельченными семенами льна или использовать их для выпечки.
Семена конопли
Когда дело доходит до конопли, тот или другой должен усмехнуться, но семена конопли чрезвычайно полезны - без какого-либо опьяняющего эффекта. Их особенность: они содержат много высококачественного белка и поэтому являются отличным источником белка для вегетарианцев и веганов. Кроме того, семена конопли содержат магний, калий и железо, а также витамины B1, B2 и E.
Вот почему семена конопли так полезны: Семена конопли полезны для нервов и мышц.
Вот как лучше всего на вкус семена конопли: Посыпьте ими мюсли или йогурт. В магазине также есть конопляная мука, которая отлично подходит для выпечки.
семена кунжута
Съешьте кунжутный рулет или сладкое тесто с мелкими желтыми семенами. Кунжут чрезвычайно полезен и содержит много кальция, магния, железа и цинка. Небольшой совет: всегда комбинируйте семена кунжута с порцией витамина С (например,.Б. Цитрусовые или другие фрукты и овощи), питательные вещества особенно хорошо усваиваются организмом.
Вот почему семена кунжута так полезны: Благодаря высокому содержанию кальция семена отлично подходят для стабильных костей, магний укрепляет сердце, а железо важно для клеток. Считается, что семена кунжута обладают антиоксидантным действием и нейтрализуют свободные радикалы, которые повреждают клетки.
Вот как лучше всего на вкус семена кунжута: Прекрасно можно запечь с кунжутом, семена хорошо сочетаются со сладкой и соленой выпечкой. Вы также можете посыпать ими азиатскую еду. Они хорошо сочетаются с карри и имбирем.
Семена мака
Хм, вкусный рулет с маком! Но семена мака не только прекрасны, но и очень полезны для здоровья. Они содержат много высококачественного белка и незаменимых жирных кислот. Они также отличаются высоким содержанием железа и содержат много кальция, магния и калия.
Вот почему мак такие полезные: Вы универсальны и укрепляете свои кости, сердце и мозг.
Вот какие на вкус лучше всего мак: Чаще выпекайте с маком, семена хороши во многих рецептах тортов и придают изысканную нотку. Но они идут не только со сладкой выпечкой. Картофельная запеканка также хороша с маком, как и блюда из риса или кус-кус.
