Включи летом плиту? фильм ужасов. Чтобы еда не превратилась в пытку в жаркие дни, вот 4 рецепта, которые работают без готовки!
Если температура в квартире уже приближается к 30 градусам, никто не хочет долго стоять на кухне и готовить. Конечно, нам еще нужно что-нибудь съесть. Плиту, духовку и микроволновую печь следует по возможности выключить, чтобы дополнительно не нагревать квартиру. Поэтому холодные блюда, такие как салаты, бутерброды или гаспачо, идеально подходят для жарких дней.
Редакция объединилась и составила для вас четыре любимых летних рецепта. Наша еда в жаркие дни быстрая, сытная и при этом не тяжелая для желудка.
1. Еда для жарких дней: севиче с креветками
Севиче с сочной заправкой из лайма - идеальное блюдо в жаркие дни! Перуанское блюдо традиционно готовят из свежей рыбы. Однако с креветками этот вариант проще.
Вам понадобятся эти ингредиенты:
- 450 г готовых креветок (есть в холодильнике супермаркета)
- 3 лайма
- 2 помидора
- ½ красной луковицы (нарезанной)
- 1 зубчик чеснока (измельченный)
- 1 красный перец чили
- 2 столовые ложки свежего кориандра (нарезанного)
- 2 TBSP Vereumes оливковое масло
- морская соль
- перец
Вот как подготовился:
Вымойте помидоры, она жаждет и порезает ее на куски. Вымойте маленькие предварительно приготовленные креветки и вдвое. Смешайте с чесноком, чили, кориандром и красным луком.
Сожмите лаймы и распределите сок вместе с оливковым маслом, как одевание через смесь Ceviche креветки. Взвонить в течение 10 минут. Сезон с перцем и морской солью и наслаждаться холодным.
Кончик: Это подходит авокадо - креветки могут обмениваться для копченого лосося.
В видео: дыня мороженое для десерта сделать легко
Ваш браузер не может играть в это видео.
Видео Джулия Винхёвело2. Томатный салат с творогом как еда в жаркие дни
Томатный салат всегда - даже в середине! Уточненные со сливочным сыром - это быстрая пища для жарких дней. Чисто ли или на хлебе.
Вам понадобятся эти ингредиенты:
- 500 г коктейльных помидоров
- 100 г зернистого сливочного сыра
- Зеленый лук (по вкусу)
- соль и перец
- Бальзамический крем
Вот как работает препарат:
Помойте коктейльные помидоры и разрежьте их пополам. Смешайте их со сливочным сыром и нарежьте столько зеленого лука, сколько захотите. Приправить по вкусу и улучшить бальзамический крем.
Кончик: Если вам нравится фруктовый вкус, можно посыпать сверху несколькими зернами граната.
3. Летний рецепт: соус из сурими на тосте или багете
Сурими не только хорош в суши, но и отлично подходит для летнего соуса с майонезом и яйцом. Для более азиатского ощущения вы можете добавить несколько капель соевого соуса.
Вам понадобятся эти ингредиенты:
- 100 г палочек сурими
- 1 вареное яйцо
- 4-5 столовых ложек майонеза
- 1 зубчик чеснока
- соль и перец
- Чеснок (нарезанный)
Вот как работает препарат:
Как и яйцо, нарежьте отдельные палочки сурими на мелкие кусочки. Смешать с майонезом. Пюре из сурими. Добавьте чеснок и приправьте по вкусу солью, перцем и свежим чесноком.
4-й. Еда для жарких дней: сочно-сладкий салат из моркови
Этот легкий салат из моркови - сладкое блюдо в жаркие дни. Чем больше вы добавите лимонного сока, тем сочнее и вкуснее он будет!
Вам понадобятся эти ингредиенты:
- 5 морковок
- 2 лимона (сок)
- 2 ст.ложки подсолнечного масла
- сахар
Вот как работает препарат:
Натереть морковь на терке для овощей и сбрызнуть лимонным соком и подсолнечным маслом. Приправьте сахаром по вкусу и дайте настояться 10 минут, прежде чем закончить морковный салат.
Кончик: Также можно натереть в салат половину и половину моркови и яблок.
