Белковая диета: как похудеть с помощью белковых рецептов

При белковой диете килограммы должны падать особенно быстро. Мы расскажем, как работает этот метод похудения, на что стоит обратить внимание и какие рецепты подходят для белковой диеты.

Белковая диета - одна из самых известных и популярных диет. Неудивительно, потому что обещает быструю и длительную потерю веса - без тяги к еде и эффекта йо-йо. Многие звезды тоже верят в эту тенденцию к похуданию.
Ошибается тот, кто считает белковую диету однообразной. Потому что кроме мяса разрешены молочные продукты, орехи и овощи. Так что вам не придется голодать на белковой диете. Однако есть несколько вещей, которые вы обязательно должны учитывать, если хотите быстро и навсегда похудеть с помощью белковой диеты. Вот самые важные советы и рецепты.

Как работает белковая диета?

Как следует из названия, белковая диета в основном включает продукты, содержащие белок. Термин «диета» здесь скорее вводит в заблуждение, так как на самом деле это не диета, а изменение диеты. Девиз белковой диеты: много белков, мало углеводов.

Пища - хорошие источники белка:

  • Мясо (курица, говядина, баранина)
  • Рыба (лосось, тунец, скумбрия)
  • Яйца
  • Молочные продукты (йогурт, сыр, коровье молоко)
  • орехи
  • Зерновые продукты
  • Бобовые (соя, кунжут, чечевица)

Читайте также: Принесите яичный белок! Лучшие источники белка для вегетарианцев

В частности, мясо, рыба и молочные продукты должны попадать на тарелку во время белковой диеты. В частности, постное мясо, такое как птица или нежирная говядина, а также йогурт, сыр и тофу, можно есть без колебаний. Бобовые, такие как горох, соя или чечевица, также являются отличным источником белка, и их следует регулярно включать в свой рацион.
К орехам относится следующее: ешьте умеренно, так как они очень богаты жирами. Как правило, небольшая горстка в день.

Эта пищевая пирамида дает приблизительный обзор продуктов, богатых белком:

Белковая диета: уменьшите количество углеводов

Вам обязательно стоит сократить продукты, богатые углеводами, такие как макароны и хлеб, а также продукты, содержащие сахар. Однако здесь упор делается на "сокращение ", потому что вам не обязательно и не следует полностью отказываться от этих продуктов. Они по-прежнему разрешены в модерации.
Сколько углеводов вам разрешено есть, очень индивидуально и сильно зависит от вашего тела. Здесь большую роль играют такие факторы, как пол, возраст, рост или физическая активность.
Примерный совет, который вы можете использовать в качестве ориентира: около 30% рациона может состоять из углеводов во время белковой диеты.
Кончик: Лучше включать углеводы в пищу утром или в полдень и избегать их вечером. Согласно принципу похудения "постой во сне ", отказ от углеводов в вечернее время должен поддерживать ночное сжигание жира. Таким образом, килограммы должны падать легче.

На видео: Еда без углеводов: что на самом деле такое с низким содержанием углеводов?

Ваш браузер не может воспроизвести это видео.

Видео Сары Глаубах

В чем преимущества белковой диеты?

Есть несколько причин, по которым вам следует сесть на белковую диету. С одной стороны, белки сохраняют нас сытыми дольше, чем углеводы или жиры. Кроме того, после приема белка наш организм выделяет меньше инсулина, чем после еды с высоким содержанием углеводов. И это положительно влияет на наш организм.
Потому что: инсулин подавляет сжигание жира. Слишком много инсулина также заставляет наш организм накапливать лишнюю воду в организме. Дополнительным преимуществом постоянного уровня сахара в крови является снижение тяги к еде. Итак: Прощай, макароны, пицца и хлеб, привет, поставщики протеина!

Белковая диета: помните об этом

Немецкое общество питания e.V. рекомендует 0,8 г белка на килограмм веса тела. При массе тела 70 кг это будет 56 г белка. Спорный вопрос, оказывает ли слишком много белка негативное влияние на наш организм. Поэтому в любом случае рекомендуется умеренное обращение.
Вообще, если вы возьмете много белка, вы должны много выпить, чтобы отказаться от продукта разложения белка, так называемая мочевина, снова. Здоровые почки - это основная предрасположенность для белковой диеты. Также рекомендуется есть много фруктов и овощей. Это важные базовые поставщики, которые должны помочь компенсировать кислоты, которые возникают в нержавеющем разнообразию белков, поэтому Isabelle Cellar от немецкого общества для питания E.Внимание.
Убедительно: 10 основных продуктов, которые помогают против кислоты

Белковая диета: рецепты на завтрак, обед и ужин

Так много для теории, сейчас продолжается. Вот три отличных рецепта для белковой диеты - от завтрака на ужин. Лучшее: все эти рецепты белка изменены. Например, вам не нравятся помидоры с рецепта обеда? Тогда просто замените их через перцы или еще один овощ. Супер легко!

Завтрак: белковый хлеб с творогом

Первая еда дня играет очень важную роль, когда ваш вес хочет потерять. Завтрак должен сделать вас полным, доставлять власть на день и получить циркуляцию.
Идеально подходит для богатого белком завтрак, например, Lean Quark с фруктами, белковыми блинами или омлет. Наш любимый для сердечного белка, богатый белком завтрак - белковый хлеб с творогом.

Это нуждается в тебе:

  • 2 ломтика белкового хлеба
  • 50 г творога
  • 1/4 красный перец горшок
  • 1/2 красный лук
  • 1-2 стебли петрушки
  • 1/2 Букет Chives
  • 1 столовая лодка овощной клизмы
  • Соль и перец для приправы

Вот как это работает:

Поместите кусочки хлеба на тарелку и кисть с творогом. Затем порезать перцы и лук на маленькие кубики. Петрушка и спешка мелко отбивная.
Сложите все вместе с кукурузой в миску и перемешайте. Приправить по вкусу солью и перцем. Теперь распределите овощную смесь на хлебе, и ваш энергетический завтрак для белковой диеты готов!
Кончик: Вы также можете добавить в творог другие ингредиенты. Сушеные помидоры, например, тоже очень вкусные.

Еще больше белковых рецептов на завтрак: Низкоуглеводный завтрак: 6 отличных рецептов без углеводов

Обед: Куриное карри со шпинатом

Когда дело доходит до обеда, у вас есть много вариантов белковой диеты. Рецепты с мясом, рыбой и овощами или маринованный тофу особенно хороши для богатого белком обеда. А вот и наш любимый протеин на обед:

Что вам нужно:

  • 120 г куриного филе
  • 1/2 луковицы
  • 1/2 зубчика чеснока
  • 1 помидор
  • 60 г шпината
  • 100 мл кокосового молока
  • 1 чайная ложка карри
  • немного масла для жарки
  • Соль и перец для приправы
  • Орехи кешью

Вот как это работает:

нагреть масло в сковороде. Нарезать лук и зубчик чеснока и добавить в сковороду. Теперь вымойте и нарежьте куриное филе кубиками. Также добавить в сковороду, обжарить и заправить порошком карри.
А пока нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Подождите, затем деглазури с кокосовым молоком. Все за ок. Тушить на слабом огне 10 минут. Теперь добавляем шпинат. Приправить по вкусу солью, перцем и карри. Наконец, посыпьте сверху орехами кешью. Приятного аппетита!
Кончик: Можно подавать коричневый рис в качестве гарнира. Это полезнее белого риса.

Другие рецепты обеда при белковой диете: Обед с низким содержанием углеводов: с этими рецептами диета работает и в офисе

Ужин: белковые обертывания с тунцом

Нет желания долго готовить вечером? Нет проблем! Как насчет итальянского салата на ужин?? Яйцо, ветчина и сыр придают зеленому салату дополнительную порцию белка.
Наш совет на ужин: белковые обертывания с тунцом! Они добиваются успеха всего за несколько минут и наполняют вас.

Что вам нужно:

  • 2 протеиновых упаковки (например, от Rewe)
  • 150 г консервированного тунца
  • 60 г творога
  • 1/2 зеленого лука
  • 1 горсть салата айсберг
  • 120 г консервированного нута
  • Соль и перец для приправы

Вот как это работает:

Ненадолго нагрейте пленку в микроволновой печи, чтобы ее было легче свернуть. Слить с тунца, переложить в миску с творогом и перемешать. Нарезать зеленый лук мелкими кольцами и добавить. Приправить по вкусу солью и перцем. Нанесите приготовленный крем из тунца на обертывания. Нарезать салат соломкой и разложить по пленке. Слейте воду из нута и полейте им. Сверните пленку, и все готово!

Другие рецепты на ужин с высоким содержанием белка: Это вкусно! 5 рецептов ужинов без углеводов

Тем не менее интересно по теме:

Сколько белка в день полезно для здоровья и помогает похудеть?
Прерывистое голодание: так работает похудание без ущерба для эффекта йо-йо
Здоровое питание: эти 10 советов следует знать каждому