5 рецептов чистого питания: вкусно, полезно и идеально для похудения

Здоровое, сбалансированное питание без готовой пищи - это девиз принципа чистого питания. Вот лучшие идеи рецептов на завтрак, обед и ужин.

Чистое питание - это модно, и это прекрасный способ похудеть здоровым образом. В отличие от интенсивных диет, эта форма питания направлена ​​не на быстрый успех, а на сознательный и здоровый образ жизни.
При правильном питании все продукты должны быть максимально натуральными. Добавки, подсластители, усилители вкуса, фаст-фуд и готовые продукты - табу! Вместо сахара и белой муки используется много фруктов, овощей и цельнозерновых; большинство рецептов также содержат много белка и полезных жиров, таких как жиры омега-3.
Это звучит сложно? Но это совсем не так: мы дадим вам практические советы и покажем 5 вкусных рецептов чистой еды, от завтрака и обеда до ужина!
Кстати, более подробную информацию о концепции чистого питания вы можете найти здесь: Тенденция в области правильного питания: что на самом деле стоит за этим?

Почему чистое питание вызывает у людей скепсис

Многие люди уклоняются от диеты, основанной на принципе чистого питания, потому что тот, кто хочет есть «чисто», не может просто получить жирный бутерброд от ближайшего пекаря за углом, но должен немного спланировать свою диету.
Если возникает тяга к сладкому или вас приглашают поесть, нужны альтернативы - а это для многих слишком обременительно.

Чистое питание: здоровая альтернатива белой муке и сахару

Чистое питание можно легко интегрировать в повседневную жизнь, все, что вам нужно, - это правильные ингредиенты. Например, если вы хотите испечь торт, вам просто нужно быть осторожным, чтобы не использовать белую муку и сахар.
Вы можете легко заменить сахар медом, кленовым или рисовым сиропом, а цельный тростниковый сахар, сахар из цветков кокоса или сухофрукты, такие как финики, можно использовать для подслащивания.
Хорошая альтернатива белой муке - это мука из полбы или цельнозерновой муки, кокосовая мука без глютена или миндальная мука. Ореховая мука, мука камута или эммер также подходят для чистой выпечки. Вместо маргарина используются высококачественные жиры, такие как кокосовое или оливковое масло.

Чистое питание по утрам: завтрак обязателен

В чистом питании особенно важен здоровый завтрак, потому что запасы энергии, которые были получены за ночь, должны пополняться утром, чтобы наше тело работало эффективно и метаболизм стимулировался.

Если вы плотно позавтракаете, вы также предотвратите чувство голода по утрам. Те, кто едят недолго и в свободное время, часто склонны перекусывать в течение дня. Смесь углеводов и белков идеально подходит для завтрака, например, каша со свежими фруктами и йогуртом.

Сбалансированный завтрак: как сделать выходной день ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошим началом.

Рецепт чистой еды: миска с бананом и кокосом

Вам понадобится (на 2 порции):

  • 1 замороженный банан (поставить на ночь в морозильную камеру)
  • 100 г Skyr (альтернативно соевый или миндальный йогурт)
  • 100 г кокосового йогурта
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 20 г тонких овсяных хлопьев
  • 10 г пшеничных отрубей (или овсяных)


Для начинки:

  • 20 г тыквенных семечек (или других семян)
  • 1 чайная ложка кокосовой стружки
  • 40 г замороженной черники

Вот как это работает:

  • Поместите все ингредиенты (кроме топпинга) в блендер и перемешайте на самом высоком уровне около минуты, пока не получите кремообразную однородную консистенцию.
  • Выложите все это в миску и украсьте семенами тыквы, сушеным кокосом и черникой. Законченный!

ммммм вкусно ?? Так много питательных веществ в одной маленькой миске. Поздравляю с пятницей и будем надеяться, что рабочий день скоро закончится ?? Рецепт на ➡ www.довольно мило.де . . eatclean commontable mycommontable lifeandthyme eeeeeats onmytable tastemade forkyeah dailycortado huffposttaste buzzfeast foodlicious foodshot instafeast bareaders foodandwine onthetable vscofoodthplevfoodofoodthyme vscofoodthple scofoodory vscofoodthple scorn vc bowl breakfast brekkie

Сообщение, опубликованное Eva (@eva.quitenice) 10 ноября 2017 г., 12:42 PST

Чистое питание: обильный завтрак

Яйца - прекрасная альтернатива для тех, кто любит сытно. Они содержат ценные белки и надолго сохраняют чувство сытости. Комбинация с авокадо особенно хороша, потому что она содержит ненасыщенные жиры, которые необходимы нашему организму для метаболических процессов.
Как насчет омлета из авокадо, феты и грибов?? Или поджаренный цельнозерновой хлеб с авокадо и жареным яйцом?

Мы ♥ авокадо! 4 гениальных рецепта из авокадо - конечно, пицца с авокадо тоже включена.

Чистая еда в обеденное время: готовить еду

На первый взгляд кажется почти невозможным внедрить принцип чистого питания в повседневную рабочую жизнь. Офис полон сладких соблазнов, закусочная за углом - табу, а в столовой ничего действительно не хочется.

Нет лучшего завтрака, чем мой собственный ??? Я открываю бистро для завтрака ? Вдруг бизнес-идея ?✔ onmytable Breakfast eatclean cleaneating healthylife healthyfood lecker avocado sundayfunday

Сообщение, опубликованное Eva (@eva.quitenice) 19 февраля 2017 г., в 5:51 по тихоокеанскому стандартному времени

В общем, подготовка - это полдела. Те, кто готовит сами, точно знают, что в их пище. Так что лучше всего заранее приготовить ужин накануне вечером и взять еду с собой на работу.
Чтобы вам не приходилось каждый вечер стоять на кухне, вы можете приготовить и заморозить несколько порций одновременно на выходных, например.
Отличное сочетание экологически чистых продуктов питания состоит из источников белка, таких как мясо и рыба, и сложных углеводов, таких как макароны из цельной пшеницы, киноа или коричневый рис.
В столовой стоит обратить внимание на блюда, максимально натуральные. Свежие салаты и нежирные мясные, рыбные и цельнозерновые блюда уже не редкость.
Если повезет, будет шведский стол, где вы сможете приготовить обед по своему вкусу. Идеально подойдут тушеные овощи с картофелем и жареной рыбой или цельнозерновые макароны с овощной пастой. С другой стороны, избегайте жареных и жирных соусов, а также готовых заправок для салатов.

Рецепт экологически чистого питания: гречневая паста с капустой и соусом песто

Ваш живот (на 2 порции):

  • 250 г гречневой лапши
  • 1 горсть капусты
  • 2 горсти помидоров черри
  • 150 г нута
  • оливковое масло
  • Козий сливочный сыр
  • 3 чайные ложки песто (домашнего или органического, обратите внимание на используемое масло и орехи)!)

Вот как это работает:

  • Налейте воду и приготовьте макароны (внимание: не слишком солите воду, гречневая паста очень сильно впитывает соль).
  • Тем временем нагрейте оливковое масло, добавьте в сковороду целые помидоры черри и поджарьте, пока они не станут мягкими. Затем добавить нут, приправить и варить с помидорами несколько минут.
  • Добавьте капусту и тушите при закрытой крышке на среднем огне, пока лапша не прорубится.
  • Смешайте пасту со смесью песто и овощей, затем добавьте немного козьего сливочного сыра.

Вы можете найти еще больше отличных рецептов чистой еды в блоге www.довольно мило.де

Рецепт чистого питания: сладкий картофель, фаршированный шпинатом и фетой

Вам понадобится (на 2 порции):

  • 2 больших сладких картофеля
  • приблизительно. 50 г фета или овечьего сыра
  • 2 горсти листьев шпината (свежих или из холодильника)
  • пармезан
  • 1-2 чайные ложки сливочного сыра
  • Соль перец

Вот как это работает:

  • Разогрейте духовку до 200 ° C и приготовьте противень с пергаментной бумагой.
  • Вымойте сладкий картофель, разрежьте пополам и запекайте в духовке около 40-60 минут, пока он не станет мягким и мягким.
  • Обжарить шпинат в кастрюле с небольшим количеством воды или масла, смешать с пармезаном и сливочным сыром и приправить солью и перцем.
  • Выдавите готовый сладкий картофель ложкой и добавьте смесь сладкого картофеля и фету к шпинату.
  • Теперь заполните смесью выдолбленные картофельные кожуры и украсьте немного пармезаном.
  • Поставить все в духовку примерно на 10-15 минут при температуре 100 ° C.

Вся картошка? Лучшие хитрости и рецепты сладкого картофеля.

Чистая еда вечером: легкая и беззаботная

Если вы хотите есть по принципу чистого питания, не ешь ничего за два часа до сна. В остальном то же самое и с ужином: много свежих продуктов вместо замороженной пиццы!
Вы также должны избегать бокала красного вина вечером, алкоголь - это яд для тела, и поэтому при чистой диете это табу.

Рецепт чистой еды: салат из киноа и моркови

Вам понадобится (на 2 порции):

  • 120 г вареной киноа
  • 3 моркови
  • 1 луковица
  • 1 апельсин
  • 100 г тунца
  • Различные специи (куркума, перец чили, соль, перец)
  • Кокосовое масло
  • Овечий сыр
  • Кунжутная паста
  • 1 лайм

Вот как это работает:

  • Приготовьте киноа, нарезав мелкими кусочками морковь и лук.
  • Обжарить лук на сковороде с кокосовым маслом, приправить куркумой и перцем чили, а затем добавить морковь. Приправить все это солью и перцем и слить сок выжатого апельсина. (Просто добавьте воды, если жидкости недостаточно.Закройте крышку и дайте готовиться 5-10 минут.
  • Готовую киноа посолить и смешать с 1 столовой ложкой кунжутной пасты и соком лайма.
  • Когда морковь готова, смешайте с киноа и приправьте по вкусу. Наконец добавляем овечий сыр и тунец.

Этот салат хранится в холодильнике 3-4 дня, не теряя вкусовых качеств, поэтому его можно взять с собой.

На этой неделе на обед подавали морковный салат из киноа Leeecker. Вы можете найти рецепт и некоторую информацию для вашего плана приготовления еды на ❤www.довольно мило.ru❤ Вы готовите еду для офиса? Кстати: красная киноа доступна, например, в dm от @alnatura . . mealprep meal foodphotography quinoa glutenfreerecipe glutenfree cleaniting cleanrecipes eatclean eathealthy healthyfood homemade foodpic foodinspo kochen gesundleben gesundessen gesundkochen cleankochen foodinspo

Сообщение, опубликованное Eva (@eva.quitenice) 13 декабря 2017 г., в 1:06 по тихоокеанскому стандартному времени

Принесите чудо-зерно! 5 лучших рецептов киноа на каждый день.

Рецепт чистой еды: крем-суп из пастернака

Вам понадобится (на 2 порции):

  • 150 г пастернака
  • 150 г мучного картофеля
  • 1/2 луковицы
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 250 мл овощного бульона
  • 125 мл кокосового молока
  • Соль перец
  • 1/2 пучка петрушки

Вот как это работает:

  • Пастернак, картофель и лук очистить и нарезать кубиками.
  • Налейте оливковое масло в горячую кастрюлю и обжарьте все это на среднем огне около двух минут.
  • Влейте овощной бульон, доведите до кипения и тушите на среднем огне до мягкости.
  • Готовый суп переложить в блендер и пюрировать, пока не останется кусочков.
  • Вылейте обратно в кастрюлю, добавьте кокосовое молоко и тушите на слабом огне еще 5 минут.
  • В конце посолить, поперчить и украсить мелко нарезанной петрушкой.

Важнейшие правила чистого питания на видео:

Ваш браузер не может воспроизвести это видео.

Видео Джейн Шмитт

Вам также может быть интересно:

Чистое питание: самые важные правила и что за ними на самом деле стоит
Здоровое питание: эти 10 простых правил работают
Проверка голодания: что вы должны знать о лечебном голодании
5 рецептов, полезных для здоровья!
Как мне правильно питаться? Вам обязательно стоит знать эти советы